2022年人気レシピランキング【ベーキングスタジオアワード】

ダウンロードされた！レシピ部門

2022年、ベーキングスタジオで公開したレシピは85件。その中でも、ダウンロード数が上位の3レシピはこちらです！(計測対象期間：2022年6月28日～2022年11月28日）

1位　

シュトレンボール

クリスマスシーズンの定番菓子シュトレン（シュトーレン）を一口サイズのクッキーにアレンジしました。乳や卵などの動物性原料を使わずに、植物性原料だけで美味しく仕上げました。
カテゴリ：焼き菓子　
使用製品：botanova  植物のおいしさ バター風味

2位

ふわふわ牛乳パン

「牛乳パン」は、長野県のご当地パンとして愛されています。厚みのあるパンにクリームがサンドされているボリューミーな見た目と、ふわふわとした食感が特徴の素朴で優しい菓子パンです。
カテゴリ：菓子パン
使用製品：マジカルソフトDX、ボサノヴァ

3位　

【伊原靖友シェフレシピ】クラップフェン

パン焼き小屋Zopfの伊原シェフが考案してくださった、ドイツの伝統的な揚げ菓子のレシピです。見た目はゴツゴツとしていますが中はしっとりとした食感です。
カテゴリ：ドーナツ
使用製品：パンテオンセレクトバターリッチ、ドーナツメートDX

カテゴリ別の人気レシピもご紹介！

各カテゴリで、ダウンロード数が1位だったレシピもご紹介します！（上記3レシピを除くため、上記3レシピが入っているカテゴリは第2位と表記しています）。

▲カテゴリ：菓子パン
米粉のフルーツブレッド

▲カテゴリ：デニッシュ
【伊原靖友シェフレシピ】シャノンヨーク

▲カテゴリ：ドーナツ
【西山重明シェフレシピ】ジューシー焼きドーナツ

▲カテゴリ：食事パン
【伊原靖友シェフレシピ】塩ベーグル

▲カテゴリ：総菜系
【西川功晃シェフレシピ】じゃがいもとベーコンとチーズのパンファルスィ

▲カテゴリ：焼き菓子
アメリカンチョコクッキー

▲カテゴリ：洋生菓子
ブロワイエサンド

▲カテゴリ：二次加工品
クリームチーズトライアングル

▲カテゴリ：プラントベース
バナナブレッド（グルテンフリー、プラントベース対応）

ダウンロードいただいたレシピはありましたか？ぜひこの機会にお試しください！

ベーキングスタジオが皆さまのお役に立てるよう、2023年も尽力してまいります。よろしくお願いいたします。

その他の部門はこちらから

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