「総菜」に関するソリューション

バター30％を含む乳脂肪分56％配合、濃厚でフレッシュな乳のコクが特長の製品です。パン・菓子にお使いいただけます。

バターを使用した乳脂肪分50%配合、自然な乳のコクが特長の製品です。パン・菓子にお使いいただけます。

バター25％を含む乳脂肪分50％配合、バターの濃厚なコクにこだわった製品です。パン・菓子にお使いいただけます。

バター20％配合のマーガリンです。複数の呈味素材を組み合わせることにより、コクと乳脂感、ミルク感を表現しました。パン・菓子にお使いいただけます。

動物性原料を使っていない、バター風味のマーガリンです。パン・菓子、ソースなどにしっかりとした風味と濃厚感を付与します。

坊や印で親しまれているロングセラーのスプレッド用マーガリンです。パン・菓子などにお使いいただけます。

バター風味の油脂にガーリックやチーズをブレンドした、本格ガーリック風味のスプレッドです。食品全般にお使いいただけます。

油脂本来のおいしさやコクを味わえる固形状のフライオイルです。フライ後の食品にコクを付与します。

2kgピロー包装入りの純製ラードです。フライや炒め物、パンや点心皮の練り込み、スープなどにお使いいただけます。

純製ラードです。フライや炒め物に幅広くお使いいただけます。

調製ラードです。フライや炒め物に幅広くお使いいただけます。

独自開発した香味油を配合することにより、純製ラードに引けをとらない濃厚感、コク、うま味を付与します（ラード25％配合）。食品全般にお使いいただけます。

動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。点心、炒め物、揚げ物、スープなど食品全般に自然な甘みとコク、調理感を付与します。

動物性原料を使っていない、牛脂風味の食用油脂です。プラントベースミートパティ、焼き肉、カレー、ソースなど食品全般に深いコクと香り、煮込み感を付与します。

乳脂肪分67.5%、常温で液状のコンパウンドオイルです。製菓製パン、デザート類、調味料、料理ソースなど食品全般にお使いいただけます。

バター本来の甘みとコクを凝縮した、常温保管可能な無塩バター風味のオイルです。食品全般にお使いいただけます。

畜肉・魚介類用品質改良剤です。食感をやわらかくする効果があります。

アレルギー特定原材料を配合していない機能性粉末油脂です。麺類、菓子、総菜、飲料など食品全般の食感改良に効果を発揮します。

パーム油を原料とした、風味にクセがない粉末油脂です。食品全般にお使いいただけます。

アレルギー特定原材料を配合していない粉末油脂です。プラントベース食品など食品全般にお使いいただけます。

ラードを原料としコクを付与できる粉末油脂です。食品全般にお使いいただけます。

食品添加物を配合していない粉末油脂です。食品全般にお使いいただけます。

起泡性を有する粉末油脂です。菓子、バッターなど薄力粉使用製品の食感改良に効果を発揮します。

製パン用粉末油脂です。イースト生地にしとり、ソフトさを付与し、老化防止の効果を発揮します。

生地の改質効果を有する粉末油脂です。点心皮・麺・パンなどに歯切れの良い食感を付与します。

香料を配合せずに、牛乳に近い自然な乳風味を呈する粉末油脂です。パン、洋菓子、ソース、飲料など食品全般にお使いいただけます。

焼き残りの風味が豊かな練り込み用濃縮タイプのクリームです。パン・菓子などにお使いいただけます。

食用牛脂です。フライや炒め物、練り込みなど、幅広い料理に甘みやコクを付与します。

熱安定性に優れたフライオイルです。ドーナツや天ぷら用など、さまざまな用途に広くお使いいただけます。