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発酵バター香る本格クロワッサン

芳醇な発酵バターの風味を楽しめるクロワッサンです。
乳脂肪分56%（バター30%以上）のマーガリン「パンテオンセレクトバターリッチ」と欧州産発酵バター27％含有のシートマーガリン「ヨーロピアンリッチシート」を使うため、芳醇な発酵バターの風味や甘みが引き立ちます。
バターシートだと大変な調温作業や折り込み作業も、シートマーガリンを使えば簡単です。

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関連レシピ

当クロワッサンの生地の、成形バラエティ品です。
「三角形にカットした生地からいかに変わった製品に仕上げるか」を担当者が考え抜いたこだわりのレシピです。

ソーセージのクロワッサン
「三角形にカットした生地からいかに変わった成形の製品に仕上げるか」を考え抜いたこだわりのレシピです。 よく見かけるソーセージを巻いたクロワッサンとは異なる成形が目を引きます。 アクセントに粒マスタードを使用し、少し大人な味付けになっています。
ハムとチーズのクロワッサン
「三角形にカットした生地からいかに変わった製品に仕上げるか」を考え抜いたこだわりのレシピです。 あまり見かけない成形はお店で並んでいると目を引きます。 表面から見えるハムとチーズが食欲と購買意欲をそそります。

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