製品仕様
| 製品名 | ノヴァメルト |
|---|---|
| 名称 | 食用加工油脂 |
| 荷姿 | 10kg 段ボール箱 |
| 保存期間 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期間 | 製造後180日（未開封） |
| アレルゲン表示（推奨表示含む） | ー |
ブロック状に砕いた状態
※Melting Control技術（MC技術）とは、加熱時に油脂が徐々に融（と）け出し、一部が融け残るようにコントロールする技術です。
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ノヴァメルト
Melting Control技術（MC技術）により、食品に多汁感や畜肉感を付与する加工油脂です。代替肉向けの脂身様素材としても利用できます。
