これからの「食」を創る人のための先端情報とレシピ
ネクストフードラボは、
これからの「食」を創る人のための
先端情報とレシピを発信する場です。
コラボ企画の記事一覧
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- プラントベース向け食用油脂ブランド「botanova」（ボタノバ）を使用した「南葛サンド」をベーカリーカフェで限定販売しました！
- ミヨシ油脂は、関東サッカーリーグ1部に所属するサッカークラブ「南葛SC」とプラントベースの「南葛サンド」を共同で開発しました。さらに、その取り組みの一環として、ミヨシ油脂の関係会社であるミヨシファクトリーが運営する「カフェ・マルガパーネ」で限定販売を行いました。
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- プラントベース向け食用油脂ブランド「botanova」（ボタノバ）を使用した「南葛サンド」を試合会場で限定販売しました！
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- 南葛SCの3選手が試食会で語った、「南葛サンド」の感想とは？
- 南葛SCの選手と、プラントベースの「南葛サンド」を共同開発しています。開発を進める中で、選手から貴重な意見をいただきました。その様子をご紹介します。
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