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エシカル消費とは？SDGsとの関係や食品市場での現状、展望、消費者ニーズをご紹介

エシカル消費は、SDGs 12番目のゴール「つくる責任つかう責任」に関係し、SDGsや環境に深く関連する消費行動のひとつです。本記事ではそもそも「エシカル」とは何なのか。また、エシカル消費を意識した企業の取り組みや社会、消費者からの期待、これからの展望について解説します。

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