アトラクトリッチ

バター25％を含む乳脂肪分50％配合、バターの濃厚なコクにこだわった製品です。パン・菓子にお使いいただけます。

製品仕様

製品名	アトラクトリッチ／アトラクトリッチ　10kg
名称	乳等を主要原料とする食品
荷姿	アトラクトリッチ：5kg（500gアルミパーチ包装×10個）　段ボール箱アトラクトリッチ　10kg：10kg　段ボール箱
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
賞味期間	アトラクトリッチ：製造後120日（未開封）アトラクトリッチ　10kg：製造後150日（未開封）
アレルゲン表示（推奨表示含む）	乳成分
用途	製菓・製パン全般

製品ベネフィット

バターを25％配合し、バター本来の風味と濃厚なコクにこだわりました。（乳脂肪分50％）
焼成後の後残りの風味も付与したいパン・菓子、料理でお使いいただくと、バターの風味とコクが加わり、美味しさがさらに引き立ちます。

空気を抱き込みやすく、抱卵性に優れています。

温度変化による影響が少なく、品質が安定しています。

原材料に乳化剤、香料、着色料等の食品添加物を配合していないので、食品添加物を気にされるお客さまにもおすすめできます。