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発酵バター香る本格クロワッサン

芳醇な発酵バターの風味を楽しめるクロワッサンです。
乳脂肪分56%（バター30%以上）のマーガリン「パンテオンセレクトバターリッチ」と欧州産発酵バター27％含有のシートマーガリン「ヨーロピアンリッチシート」を使うため、芳醇な発酵バターの風味や甘みが引き立ちます。
バターシートだと大変な調温作業や折り込み作業も、シートマーガリンを使えば簡単です。

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当クロワッサンの生地の、成形バラエティ品です。
「三角形にカットした生地からいかに変わった製品に仕上げるか」を担当者が考え抜いたこだわりのレシピです。

ソーセージのクロワッサン
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