
パンテオンセレクトM
バター使用、乳脂肪分50%の油脂
- 製品仕様
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製品名 パンテオンセレクトM 名称 乳等を主要原料とする食品 荷姿 5kg(500g アルミパーチ包装×10個) 段ボール箱 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期間 製造後120日(未開封) 原材料名 乳脂肪、ナチュラルチーズ、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター
無脂乳固形分:3.0% 乳脂肪分:50.0% 植物性脂肪分:30.5%アレルギー物質 乳 用途 製菓・製パン全般
製品名 | パンテオンセレクトM 10kg |
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名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
荷姿 | 10kg 段ボール箱 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
賞味期間 | 製造後120日(未開封) |
原材料名 | 乳脂肪、ナチュラルチーズ、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター 無脂乳固形分:3.0% 乳脂肪分:50.0% 植物性脂肪分:30.5% |
アレルギー物質 | 乳 |
用途 | 製菓・製パン全般 |
製品ベネフィット
自然な乳脂感
バターを使用し、上品で自然なバター風味を実現し、素材の美味しさをさらに引き立たせます。(乳脂肪分50%)
商品の品質が安定
温度変化による影響が少なく、品質が安定しています。
作業性の向上(扱いやすさ)
空気を抱き込みやすく、抱卵性に優れている等、作業性が向上します。
食品添加物を配合していない
原材料に乳化剤、香料、着色料等の食品添加物を配合していないので、食品添加物を気にされるお客さまにもおすすめできます。
製品の使用方法
- バターと同様にお使いいただけます。
※使用量はバターと同量ですので、バターの代替としてお使いください。 - バターのように急激に軟らかくなりにくい物性です。
※扱いやすい温度に調温してご使用ください。
製品の効果
トランス脂肪酸のご心配について
ミヨシ油脂は10年以上前からトランス脂肪酸の低減化に取り組み、安心してお使いいただけるマーガリンをお届けしています。
