クランベリーチョコメロンパン

このレシピで使用している製品

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• サクセフレッシュ

  ソフト化機能を有する乳化油脂です。パンに練り込むことで、デンプンの老化を抑制し、ソフトでしっとりとしたパンに仕上げます。

• ヨーロピアンFB20

  欧州産発酵バター20％配合のマーガリンです。パン・菓子にお使いいただけます。

• CPオイルLM

  乳脂肪分67.5%、常温で液状のコンパウンドオイルです。製菓製パン、デザート類、調味料、料理ソースなど食品全般にお使いいただけます。