「製品提案」の記事一覧
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バター不足に対応！風味で使い分け バター代替油脂
パンづくりや菓子づくりに欠かせない油脂。その中でもよく使われるのがバターです。バターは牛の乳、つまり生乳を原料としていますが、近年は気候変動や酪農家の減少により生乳の生産量が減り、バター不足が懸念されています。 そこで代替となる油脂を検討されているお客さまに向けて、当社油脂製品の特長をご紹介します。
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業務用マーガリンのご提案【ミヨシ油脂の製品提案】
パンや菓子、料理のプロの皆さまから長い間ご愛顧いただいているミヨシ油脂の業務用マーガリン類製品をご紹介します。用途や使用量に応じてさまざまな商品をご用意しています。各製品ページよりカタログのダウンロードやサンプルの請求も受け付けています。
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原料不足でお困りの際に 代替品のご提案【ミヨシ油脂の製品提案】
昨今、食品業界では、円安や原油高による価格高騰、天候不良や需要増加による供給不足などにより、今まで使用していた原料が使いづらくなったり、使いたい原料が購入できなかったりというケースが増加しています。 そのような原料の代替となる製品や、代替原料を使用した時にお役に立てる製品を、ミヨシ油脂からご提案します。
