この記事からダウンロードできる資料には、食品の新商品開発やトレンド把握にご活用いただける情報を掲載しています。
・独自調査から見えてきた2026年の食トレンドキーワード「幸腹感」とは？
・消費者は「幸腹感」を求めて、「リピート購入」を選択する
・「リピート購入」で選ばれる中食・総菜の価格帯とは？
※主に流通食品を対象に分析・予測しました。
※掲載している画像はこの記事よりダウンロードできる資料から抜粋しています。
独自調査から見えてきた、2026年の食トレンドキーワード「幸腹感」とは？
消費者は、増加する食料支出に家計を圧迫され、「せっかくお金を使うならば」と日常の食事を楽しみとして位置付けています。消費者が楽しみを見いだしている日常の食事とは、外食ではなく、家庭や職場などで喫食する日々の食事（朝食・昼食・夕食）のこと。では、日々の食事で用いられる中食・総菜などの食品に、消費者が求める要素とはどのようなものでしょうか？
ミヨシトレンド研究所は、食事で得られる満足感を、身体的満足である「満腹感」と、食事のおいしさや体験によって精神的に満たされる「幸福感」へ分類。独自調査を通して、消費者が日常の食事で満たされるカギは、コスト最優先ではなく、「満腹感」と「幸福感」の両立＝「幸腹感」であることに着目しました。
消費者は「幸腹感」を求めて、「リピート購入」を選択
さらに、購買行動の中でも、消費者は再現性のある「幸腹感」を求めて「リピート購入」を選択している点に着目。リピート購入する際の消費者の意識や、どのような体験がリピート需要を呼ぶ込むのかを分析しています。
「リピート購入」で選ばれる中食・総菜の価格帯とは？
では、いまの消費者にトライアル購入・リピート購入される要素とは何なのでしょうか？トライアル購入・リピート購入されるための味・量・価格・特徴などの細かい要素は、アイテムによって異なることが分かりました。本記事からダウンロードできる資料では、その中でも、消費者の購買行動データをもとに、リピート購入される商品の価格について考察しています。
※こちらはサンプル画像です。ダウンロードしていただくと、ぼかしのない資料をご覧いただけます。
下のボタンよりダウンロードできる資料には、独自の消費者調査の結果や購買行動データの分析を多く掲載しています。いまの消費者の思考と今後押さえるべきポイントが分かる資料を、ぜひご覧ください！
トライアル購入、そしてリピート購入までされるために
必要な要素をアイテムごとに解説
中食・総菜で注目のアイテム「ラーメン」「ハンバーグ」「中華総菜」について分析を行い、トライアル購入されるために必要な“期待・興味”要素と、さらにリピート購入されるために必要な“幸腹感”要素を調査しました。これらはシリーズの続編として、順次公開します。ぜひこちらも合わせてご覧ください。
●ラーメン編
ラーメン編を公開しました。トライアル購入からリピート購入まで結びつく「幸腹感」のあるラーメンについて、購買行動データや口コミデータをもとに分析しています。ぜひご覧ください！
●ハンバーグ編
coming soon……
●中華総菜編
coming soon……
新商品開発やトレンドの把握に役立つ情報が満載です！ぜひ、続編もご覧ください。
