マカナッツ
砕いたドーナッツにマカロンのようなトッピングをかけて焼き上げた、マカロン＋ドーナッツのスイーツです。
「マジカルケーキ」「オルタナッティC」「CPオイルLM」を使用することで、メレンゲを作らずに、混ぜ合わせるだけで簡単にマカロン風トッピングを作れます。マカロン風トッピングを使用すれば、残ってしまったさまざまなパンや菓子で、簡単にアップサイクルな商品（二次加工品）ができあがります。
このレシピで使用している製品
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起泡性を有する粉末油脂です。菓子全般の食感改良に効果を発揮し、口溶けの良いスポンジケーキが安定的にできます。
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製菓・製パン用の粉末素材です。崩壊感のある食感とコクを付与します。またアーモンドプードルの一部置き換えとしてもご使用いただけます。
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乳脂肪分67.5%、常温で液状のコンパウンドオイルです。製菓製パン、デザート類、調味料、料理ソースなど食品全般にお使いいただけます。
マカロン風トッピングを使用すれば、残ってしまったさまざまなパンや菓子で、簡単にアップサイクルな商品（二次加工品）の作製が可能に。
「マジカルケーキ」「オルタナッティC」「デリドール」を使用することで、メレンゲを作らずに、混ぜ合わせるだけで簡単にマカロン風トッピングが作れる！
マジカルケーキ（1×6）/マジカルケーキ
菓子で食感改良効果を発揮する起泡性粉末油脂
オルタナッティC
アーモンドプードルの代替としても使用可能な食感風味改良素材
