PROBAR(プロバール)(プラントベース対応)

60gの生地中に約10gのたんぱく質(計算値)を含有した健康的なバータイプのクッキーです。
特有の風味が出やすい大豆プロテインを使用しても、「botanova 植物のおいしさ バター風味」で食べやすいコクと風味を付与します。「食品添加物グリセリン」で漬けたフルーツを使用するとともに生地に練り込むことで、しっとり感を付与し生地の水分活性も下げます。 健康的ながら、とても食べやすいクッキーとなっています。

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「botanova 植物のおいしさ バター風味」で食べやすいコクと風味を付与し、大豆プロテイン特有の風味をマスキング!

botanova 植物のおいしさ バター風味

濃厚な口当たりの付与と大豆製品の青臭さのマスキングをする、プラントベースでバター風味のマーガリン

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