ベーキングスタジオは、
これからの製パン・製菓に役立つ
情報とレシピを発信する場です。

ハイアント

2kgピロー包装入り純製ラード

製品仕様
製品名 ハイアント(2×6)
名称 純製ラード
荷姿 12kg(2kgピロー包装×6個) 段ボール箱
保存方法 直射日光、湿気を避け冷暗所に保管
賞味期間 製造後180日(未開封)
アレルゲン表示(推奨表示含む)
用途 製パン練り込み、フライ、炒め用

製品ベネフィット

コクを付与

コクのある純製ラードで、イギリス食パンや食事パンにコクを付与し、サクッとした食感に仕上げます。

炒めて良し、揚げて良し

生地に練り込む、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法に対応する、万能の純製ラードです。
コクのある具材となり、総菜パンのうまみが増します。

扱いやすいサイズ

2kgのピロー型の袋入りで、どなたでも持ち運びや取り扱いをしやすいサイズです。

関連するQ&A

「純製ラード」と「調製ラード」の違いって何ですか?
ラードには「純製ラード」と「調製ラード」があると聞きました。何が違うのでしょうか?

「ラード」が買えないです
今、ラードがひっ迫しています。(2022年1月現在)
総菜をフライするラードを購入したいのですが、不足していると言われました。代替となる製品はあるのでしょうか。

これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピ

BAKING STUDIO 記事一覧
MIYOSHI MIRAI PLATFORM

FOODS

  • NEXT FOOD LAB
  • BAKING STUDIO

CHEMICALS

  • エポフロック