ベーキングスタジオは、
これからの製パン・製菓に役立つ
情報とレシピを発信する場です。

パンテオンフレッシュ

発酵乳の風味豊かなマーガリン

製品仕様
製品名 パンテオンフレッシュ
名称 マーガリン
荷姿 10kg(500g アルミパーチ包装×20個) 段ボール箱
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期間 製造後120日(未開封)
原材料名 食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳/乳化剤、香料、アナトー色素
アレルギー物質
用途 製菓・製パン全般
製品名パンテオンフレッシュ
名称マーガリン
荷姿10kg 段ボール箱
保存方法要冷蔵(10℃以下)
賞味期間製造後120日(未開封)
原材料名食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳/香料、乳化剤、アナトー色素
アレルギー物質乳、大豆
用途製菓・製パン全般

製品ベネフィット

ミルク感の向上

発酵乳を配合し、フレッシュな清涼感とミルク調のコクを付与します。

作業性の向上(扱いやすさ)

空気を抱き込みやすく、抱卵性に優れている等、作業性が向上します。

製品の使用方法

  • バターと同様にお使いいただけます。
    ※使用量はバターと同量です。
  • バターのように急激に軟らかくなりにくい物性です。
    ※扱いやすい温度に調温してご使用ください。

製品の効果

トランス脂肪酸のご心配について

ミヨシ油脂は10年以上前からトランス脂肪酸の低減化に取り組み、安心してお使いいただけるマーガリンをお届けしています。

これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピ

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