フィナンシェ（パールインプラス併用）

このレシピで使用している製品

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• パールインプラス

  酵素配合の流動状乳化油脂です。菓子のソフトさとしっとり感を長期間持続させる効果があります。

• パンテオンセレクトバターリッチ

  バター30％を含む乳脂肪分56％配合、濃厚でフレッシュな乳のコクが特長の製品です。パン・菓子にお使いいただけます。