このレシピで使用している製品
サンプル請求とカタログの
ダウンロードができます
-
パンテオンセレクトＭ
バターを使用した乳脂肪分50%配合、自然な乳のコクが特長の製品です。パン・菓子にお使いいただけます。
工程の様子
クリームチーズトライアングル
前日のスライスした食パンを使用した、フレンチトーストとチーズケーキを合わせたような食感のパンです。
フィリングやトッピングを塗った状態での焼成前冷凍が可能で、冷凍庫から取り出してすぐに焼成することができます。お店の棚が品薄になったときに、10～15分程度で店頭に並べることができます。
「パンテオンセレクトＭ」はバター配合の乳脂肪50％の油脂で素材のおいしさを引き立てます。
- おすすめの製品
- おすすめの記事
レシピ開発担当者
人気のフレンチトーストとチーズケーキを合わせたハイブリッドなパンです。
フィリングやトッピングを塗った状態を冷凍しておき、必要な分を冷凍状態のまま、オーブンに入れて焼成できるので、すぐに売場に商品を追加投入できます。食品ロスの削減にもつながりますね。