A：粉末油脂を使用することで、吸湿を抑えるだけでなく、コクを付与するといった効果があります。

シーズニングが湿気を吸うと、ダマになったり風味が変わったりしてしまいます。粉末油脂を配合することで、以下のような効果が期待できます。

●固結抑制
シーズニングが湿気を吸収しにくくなり、固結を防ぎます。

●良好な風味の付与
塩味を和らげ、まろやかなコクを加え、コクが長持ちします。油っぽさを感じにくいのも特徴です。

●実際に粉末油脂を使用すると…

粉末油脂を使用することで、シーズニングの吸湿を軽減し、粉がダマになりにくくなります。

シーズニングにおすすめの粉末油脂

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