介護食開発セミナー

開催中

介護食の開発担当者必見！介護食開発の課題に関するセミナーです。
本セミナーでは、介護食開発で課題となる食感、おいしさ、品質などに対応する製品を、アプリケーションの事例を含めご紹介。お申し込みは無料、いつでも視聴可能です。ぜひご覧ください！

こんなお悩みございませんか？

介護食に関するお役立ち情報を
オンデマンドで配信

品質

離水を抑制、油分分離を抑制
白度感・発色向上！

食感

やわらかく、飲み込みやすい食感に

おいしさ

雑味などをマスキング

健康

さまざまな食品形態へ
健康オイルを配合可能
少量添加でもカロリーUP！

製造

添加するだけで
安定な乳化物を作製可能
消泡効果で生産工程を簡略化！

さらに、ウェビナーでは
さまざまなアプリケーションの事例を含め
開発、製造のヒント

をご紹介します！