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食パン（プラントベース対応）

動物性原料を使用していないプラントベース対応の食パンです。
練り込み油脂に、「botanova 植物のおいしさ バター風味」を使用することで、プラントベースでも、バターの良さを取り入れた濃厚でコクのある風味に仕上がります。

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プラントベースのパン・菓子づくりのコツ
近年注目が集まっているプラントベース食品。動物由来の食材は使用せず、植物由来の食材だけで作られた食品です。世界でベジタリアン、ヴィーガンなどの菜食主義者が増えているだけでなく、健康に対する意識の高まりや環境問題への関心から、プラントベース食品に興味を持つ人が増加し、市場でもさまざまな商品が見られます。

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