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ホイロを出しすぎると焼成時にあふれてしまうので、25分くらいから様子をみてください。
バレンタインなどの催事向けにハート型で焼くのも、かわいくておすすめです！
仕上げとして、粉糖100％・ラズベリーパウダー50％を混合したものを焼成後にかける ようにしてください。
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- チョコとナッツとクランベリーの米粉パン
レシピ開発担当者 山地
米粉パンのイメージをくつがえすような、具材たっぷりで濃厚なスイーツパンを作りました。
サクセフレッシュを使用することで米粉使用でも生地のパサつきを抑えてしっとりとした食感を維持できます。ナッツ、クランベリー使用と、ヘルシーなのに、濃厚で満足感のある一品です。お家でコーヒーと一緒にゆっくりと味わっていただきたいです。