クリームチーズトライアングル

前日のスライスした食パンを使用した、フレンチトーストとチーズケーキを合わせたような食感のパンです。
フィリングやトッピングを塗った状態での焼成前冷凍が可能で、冷凍庫から取り出してすぐに焼成することができます。お店の棚が品薄になったときに、10～15分程度で店頭に並べることができます。
「パンテオンセレクトＭ」はバター配合の乳脂肪50％の油脂で素材のおいしさを引き立てます。

このレシピで使っている製品

無料サンプル請求とカタログの
ダウンロードができます

無料サンプル請求

パンテオンセレクトＭ

バター使用、乳脂肪分50％の油脂

人気のフレンチトーストとチーズケーキを合わせたハイブリッドなパンです。
フィリングやトッピングを塗った状態を冷凍しておき、必要な分を冷凍状態のまま、オーブンに入れて焼成できるので、すぐに売場に商品を追加投入できます。食品ロスの削減にもつながりますね。

工程の様子

食品ロスの削減への取り組み: お客様の環境への意識の高まりもあり、食品ロスの削減への取り組みを行いたいです。何か良い方法はありませんか？

当レシピは2022年レシピダウンロードランキングでランクインしたレシピです。

2022年人気レシピランキング【ベーキングスタジオアワード】: 2022年6月28日にオープンしたベーキングスタジオ。おかげさまでたくさんの方にご覧いただいております。 2022年はレシピ85件、記事39件を公開しました。こちらでは「レシピ部門」として、2022年に人気の高かったレシピをランキング形式とカテゴリ毎でご紹介いたします。（計測対象期間：2022年6月28日～2022年11月28日）

クリームチーズトライアングル

このレシピで使っている製品

工程の様子

関連記事

当レシピは2022年レシピダウンロードランキングでランクインしたレシピです。

お問い合わせ・ご相談