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介護食
開発セミナー
介護食の開発に携わる方必見
充実のコンテンツ。
こんなお悩みございませんか？
- 介護食の食感に課題がある
- カロリーアップしたい
- おいしい介護食を提供したい
- 製造工程上、油を入れる事へ課題がある
- 商品の見た目を良くしたい、品質を向上させたい
- 介護食に有効な素材の情報収集をしたい
そのお悩みを粉末油脂が解決！
介護食に関するお役立ち情報をオンデマンドで配信
品 質
離水を抑制、油分分離を抑制
白度感・発色向上！
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食 感
やわらかく、飲み込みやすい食感に
おいしさ
雑味などをマスキング
健 康
さまざまな食品形態へ
健康オイルを配合可能
少量添加でもカロリーUP！
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製 造
添加するだけで
安定な乳化物を作製可能
消泡効果で生産工程を簡略化！
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さらに、ウェビナーでは
さまざまなアプリケーションの事例を含め
開発、製造のヒント をご紹介します！
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